ayçiçeği anlamı ne demek?

Ayçiçeği, adını güneşin hareketlerine göre konumunu değiştirmesi nedeniyle "güneş çiçeği" anlamına gelen bir bitki türüdür. Ayçiçekleri, çoğunlukla yerli Amerikan bitkilerinden biri olarak kabul edilir, ancak yaygın olarak kültüre edildiği ve dünya genelinde yaygın olduğu için artık dünya çapında bir bitki olarak kabul edilmektedir. Ayçiçeği, yüksek miktarda yağ, protein ve lif içeren besin değeri yüksek bir bitkidir. Ayrıca, ayçiçeği tohumları, ayçiçeği yağı ve diğer ürünler için de kullanılabilir.